Nicaragua Coffee Trek 2018

Nächster Halt: Nicaragua! Hier hast du die Gelegenheit, die wohl bekannteste Farmerfamilie Nicaraguas, die Familie Mierisch und ihre Plantagen zu besuchen. Als mehrmalige Cup of Excellence-Gewinner sind die Mierischs weltweit bekannt und darüber hinaus bieten ihre Plantagen einen fantastischen Einblick in wissenschaftliche Kultivierungsmethoden. Diverse Varietäten, zum Teil einzigartige Züchtungen und ein Besuch in Granada, einer der schönsten Städte Mittelamerikas, runden den Besuch ab.

Die Familie Mierisch lebt seit vier Generationen in Nicaragua. Einst als Ingenieure sind die Mierischs aus Deutschland nach Nicaragua in den 1920er Jahren emigriert, um Brücken zu errichten. Und das haben Sie schlussendlich auch im metaphorischen Sinne getan – eine Brücke zwischen Deutschland und Nicaragua. Sie besitzen acht Kaffeeplantagen in Matagalpa bzw. Jinotega. Alle Plantagen werden in Form von Sekundärwald-Plantagen betrieben und die dort produzierten Kaffees werden weitestgehend vor Ort aufbereitet.

Eine weitere Besonderheit stellt der Umgang mit den Farmern dar. Bei Allem, was die Mierischs im Umgang mit ihren Mitarbeitern gewährleisten, steht ein Credo immer im Vordergrund: Behandelst du deine Mitarbeiter und Mitmenschen zuvorkommend und belohnst sie durch gute Gehälter, motivierst du sie und stellst sicher, dass das Endprodukt hochwertig ist und es zu einem guten Preis verkauft werden kann.

Vor Ort werden wir die Möglichkeit haben, einen direkten Einblick in die Ernte und Aufbereitung von Kaffee zu bekommen. Verkoste dich durch die diversen Aufbereitungsprozesse, die verschiedenen Varietäten und durch die acht Plantagen der Mierischs – und das Ganze bei herrlichem Wetter.

Teilnehmerzahl: Maximal 9 Personen

Preis: 1200 € netto
Preis inklusive Übernachtung im Doppelzimmer, Frühstück und Mittagessen, Reiseleitung, Cuppings und Transfer vor Ort.

Nicht im Preis enthalten: Flug, Abendessen, Getränke, Souvenirs, Trinkgelder, Reiseversicherung.

Termin: (an/ab Managua) 05.02.-11.02. (Anreise zum 04.02.)

Weitere Informationen

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Agenda

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Wir werden die Anmeldung nach dem Prinzip „First Come – First Serve“ bearbeiten.

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KW 6 Datum Blockkurse Einzelkurse Sprache Preise
(zzgl. 19% USt.)
Ersparnis Anzahl Sitze
Mo-So 05.02. - 11.02. Nicaragua Coffee Trek 2018 Deutsch € 1200 € 0
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