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Seasonal Drinks

Sie kennen die Werbetafeln mit großen, eiskalten, verführerisch aussehenden Drinks? Das können Sie auch! Da hinter steckt Markt- und Trendbeobachtung, Kreativität und ein Händchen für die richtigen Zutaten. Wenn Sie sich in Ihrem Laden, mit aktuellen, außergewöhnlichen, aber auch klassischen Getränkevariationen auf die kalten oder heißen Tage vorbereiten möchten, sind Sie bei uns richtig.
Wir entwickelt regelmäßig Ideen für heiße und kalte Getränke, mit und ohne Kaffee, passend für jede Jahreszeit und berücksichtigen dabei die aktuellen Trends, testen die neu auf den Markt gekommenen Produkte und lassen unserem Trainer viel Spielraum für Kreativität.
Am Ende dieses Seasonal Drinks Seminars wissen Sie, welche Getränkekollektion der Jahreszeit entsprechend in den Coffeebars angesagt ist und wie Sie Ihre Gäste mit einem Geschmackserlebnis der besonderen Art begeistern können. Wir lehren Sie die richtige Zubereitung und zeigen Ihnen die Vielfalt der Möglichkeiten auf. Steigern Sie Ihre Umsätze mit Getränken, hinter denen sich hohe Margen verbergen.

Theorie:

  • Das kleine Einmaleins der Kaltgetränke
  • Der Trend
  • Die richtige Basis
  • Harmonie der Getränke
  • Das Equipment
  • Die Zutaten
  • Kalkulation

Praxis:

  • Unterschiedliche Zubereitungsarten und viele Variationen
  • Hands on Practice

Zielgruppe:

  • Baristi
  • Shopmanager
  • Existenzgründer
  • Selbständige
  • Experimentierfreudige

Sie erhalten zu jedem Tagesseminar ein ausführliches Handout und ein personifiziertes Zertifikat. Außerdem freuen wir uns, Sie während der einstündigen Pause zu einem Mittagssnack, in entspannter Atmosphäre, in die Berliner Kaffeerösterei einzuladen. Softgetränke sind natürlich auch im Seminar enthalten.

Seminardauer:
Tagesseminar (9:30-16:30Uhr)

Teilnahmegebühr:
210€ (zzgl. 19% USt.) pro Person

Teilnehmerzahl:
Mindestens 4 Personen
Maximal 6 Personen

Termine

Wenn Sie nach Seasonal Drinks beeindruckt sind von der Vielfalt der geschmacklichen Möglichkeiten, besuchen Sie doch unser Latte Art Seminar und lernen, wie aus einem einfachen Cappuccino ein kleines Kunstwerk werden kann.